Krumplipüré

A képen nem mutat valami jól, de nagyon finom. Sokféleképpen készítik, hallottam már. Ez az én változatom.

A hozzávalók, amiket a képen látsz:

• 90 dkg krumpli
• 2 dl tej
• 5 dkg vaj
• só

Főzd meg a krumplit héjában. Ha megfőtt, hámozd meg. Közben forrósítsd fel a tejet a vajjal, és sózd meg. Törd össze a krumplinyomón vagy krumplitörővel. Keverd bele a forró vajas tejbe. Ennyi.